Vecchie Terre di Montefili

Vecchie terre di Montefili
I nostri 12,5 ettari di vigneti collinari a 500m sono tra i più alti del Chianti Classico. A Montefili abbiamo un microclima unico dotato delle condizioni ideali per la viticoltura con abbondante luce solare e raffinati terreni di galestro e alberese.
Dal 1200, la coltivazione della vite da parte dei monaci di Badia a Passignano è documentata in questo luogo. La nostra storia contemporanea inizia con il reimpianto dei vigneti tra il 1975 e il 1990 con il vitigno autoctono Sangiovese e il Cabernet Sauvignon.
Dal 2015 è arrivata una nuova proprietà che ha affidato la direzione aziendale alla enologa Serena Gusmeri.
Serena esprime la singolarità di ogni tipo di terreno, vigneto e annata con una vinificazione a basso intervento che si traduce in vini Sangiovese e Chianti Classico unici e raffinati.
Serena è stata coinvolta all'inizio del progetto nel 2015, portando con sé un nuovo approccio che ha trasformato i nostri vini. Con passione e dedizione ha diretto una serie di interventi in vigna per garantire la sostenibilità a lungo termine, la salute dell'ecosistema e la qualità della frutta - i cui risultati sono testimoniati nei suoi vini.
Montefili produce Chianti Classico DOCG, Toscana IGT e vini 'Super Tuscan'.
La maggior parte dei nostri vigneti si trova nell'UGA di Panzano, soltanto la nuova acquisizione nella parte più alta della proprietà è nell'UGA di Montefioralle.