Castello di Volpaia

Giovannella, Nicolò e Federica: una famiglia unita da un profondo legame con Volpaia, borgo medievale perfettamente conservato. Le antiche cantine dove si elevano i nostri vini, certificati biologici dal 2004, sono ancora all’interno della cinta muraria del borgo, ma anno dopo anno vengono rinnovate con le più moderne tecnologie. Le vigne, che raggiungono i 650 metri sul livello del mare, crescono su terreni sabbiosi derivanti dallo scioglimento del Macigno del Chianti: un terroir unico, capace di regalare vini eleganti, dai profumi inconfondibili. Situata nel cuore del Chianti Classico, nel comune di Radda in Chianti, Volpaia è citata nel Dizionario Storico della Toscana di Emanuele Repetti edito nel 1833, già nel 1172 come castello e “poggi viniferi”.
La nostra produzione si estende anche alla Maremma, dove coltiviamo Vermentino a Castelprile, nei pressi di Castiglione della Pescaia, e a Pantelleria, dove nasce il nostro Passito Nika.