Champagne Collery

Champagne Collery è una maison familiare fondata nel 1893 ad Aÿ, uno dei villaggi Grand Cru più prestigiosi della Champagne. Da sei generazioni la famiglia Collery valorizza un patrimonio di vigneti situati principalmente nella Grande Vallée de la Marne, producendo Champagne che uniscono tradizione, eleganza e precisione. La maison è particolarmente rinomata per le cuvée a base di Pinot Noir, espressione autentica del terroir di Aÿ.