Il Poggiolino

Credere profondamente nel vino che si produce e farlo anche a scapito della quantità.
Questa è la filosofia di Alberto Fabbri ed Alessandra Pacini, titolari de Il Poggiolino. Non
a caso l’azienda fa parte del Consorzio del Gallo Nero fin dal 1964, il vino viene prodotto e
imbottigliato solo nelle annate migliori e la vendemmia condotta manualmente,
scegliendo solo i grappoli eccellenti. La famiglia è proprietaria dal 1979, e la collezione
privata inizia dal 1965.