Colognole

Il Chianti Rufina è la più piccola e la più antica sottozona del Chianti Docg. Su queste colline, ad un'altitudine che varia da 250 ai 500 mt., si estendono i vigneti dell'azienda Agricola Colognole, proprietà della famiglia Spalletti dal 1892. I 27 ettari di vigneto sono piantati su terreni prevalentemente argillosi con abbondanza di galestro. Il Chianti Rufina prodotto a Colognole esprime distintamente le caratteristiche del Sangiovese coltivato ad altitudini elevate: grande finezza ed eleganza nei profumi abbinata ad una spiccata longevità.