Fasoli Gino

Fondata nel 1925 e dedita alla produzione di vino nel veronese, la cantina Fasoli Gino, dal 1984 si occupa di agricoltura biologica e dal 2006 utilizza il metodo biodinamico: nessun pesticida chimico per garantire un equilibrio naturale del terreno, rafforzando e rivitalizzando le piante e favorendone la biodiversità. Per Fasoli Gino il percorso che porta dalla vigna al bicchiere avviene nel rispetto della cultura e dei valori del territorio. La costante ricerca dell’eccellenza spinge la cantina allo sviluppo e all’implementazione di tecniche di produzione con il minor impatto ambientale possibile, per tutelare il consumatore.