Piandaccoli

Piandaccoli ridà vita ai vitigni della Toscana Rinascimentale. Dal 2004, grazie alla passione di Giampaolo Bruni, coltiviamo Foglia Tonda, Pugnitello, Mammolo e Barsaglina oltre al classico Sangiovese nei nostri 20 ettari a Malmantile, alle porte di Firenze. Pratichiamo vendemmia manuale e vinificazione in purezza per esaltare gli aromi di queste rare varietà colturali con l'intento di preservare la biodiversità del territorio. A Piandaccoli recuperiamo il passato per unirlo al gusto di domani.